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Koh Samui abril 1, 2010

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Paisaje natural y escenario completamente paradisíaco y virginal.

Isla conformada por playas, rocas imponentes y aguas de colores turquesas y verdes que relajan con tan sólo contemplarlas de un vistazo, resulta ser el sitio ideal para unas vacaciones inolvidables.

Isla ubicada al sudeste de Tailandia y su golfo es de pequeñas dimensiones, pero insuperable belleza con importantes hoteles de lujo.

Se trata de un  destino elegido por todas aquellas personas que desean relajarse  durante toda su estancia en el lugar.

Conformada por un archipiélago tropical, al igual que su clima predominante, de ochenta islas y seis principales playas: Chaweng, Lamai, Big Buda, Maenam y Choeng Mon.

Entre playas de arena blanca y cascadas de aguas verdes y trasparentes bañadas por el sol, esta isla posee unos 45.000 habitantes estimativamente.

La gastronomía en Tailandia esta  fuertemente influenciada por los platos de oriente y occidente.

La composición de los platos y sus infinitas variantes descansan sobre tres elementos fundamentales como el arroz, pescado, pollo y carne de cerdo, con los cuales realizan natillas, sopas, ensaladas y diversos platos elaborados.

Entre las especialidades de la región destacan platos como pad thai( fideos de arroz y salsa), khao mangal( pollo con arroz), ped dang(pollo asado), nevayum(carne trozada), y el arroz es parte del consumo diario , incluso para el desayuno.

Un postre característico son las masitas rellenas con soya.

Las actividades nocturnas en Tailandia son de lo más variadas, pero en esta isla prevalece el descanso y la apertura de pocas discotecas.

En cuanto a otras propuestas como bares y pubs, se distribuyen en las playas de Chaweng.

Para aquellos que buscan bailar y tomar algún trago, les proponemos ingresar a la discoteca Green Mango.
Ubicación: 9/34 playa Chaweng rd , Bo-put Suratthani 84320
Tel. +66(77) 422661 

Tailandia posee diversos sitios de interés, y los destacados dentro de Koh Samui son:

Sobre la playa de Lamai, pueden encontrarse frente a las piedras de Hin ta y hin yai (abuelo y abuela), uno de los monumentos surgidos naturalmente más importantes de la localidad.

Las cuales representan al sexo femenino y masculino, que simbolizan el amor profesado entre una pareja de ancianos que murieron ahogados al hundirse su embarcación, según una leyenda instaurada.
Ubicación: a 2 Km. del centro de la ciudad.

Dentro de esta temática, otro de los símbolos del país y su nativa fe religiosa encarnada por el budismo, el Big Buda  es un monumento representativo del país.

Posee casi 12 metros de altura, ubicado sobre un islote, al cual sólo puede llegarse atravesando un puente.
Ubicación: nakkered hill Phuket 

Darse un chapuzón en las aguas que se trasforman en las cascadas Na Luang, Hind-lad y Na-thon, donde el sonido de las aguas caen al unísono, junto a la vegetación natural y rocas legendarias.

Porto santo enero 27, 2010

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Isla contenida por aguas cristalinas de  colores turquesas, azules y verdes que hechizan a todo visitante. Dueño de  un clima agradable, invita a profundizar en cada uno de sus rincones paradisíacos y cierto período histórico.

Es una pequeña isla, ubicada en el océano atlántico, y perteneciente al archipiélago de Madeira, situada a 40 Km., al nordeste de la misma.

Con tan sólo aprox. 4.744 habitantes y siendo la capital de Vila Baleira, esta conformada por extensas playas, paisaje natural y montañas gigantescas.

La gastronomía en Porto Santo se presenta con variados platos que en conjunto, poseen a los pescados como principal componente.

Las especialidades en esta isla son el filete de atún acompañado de maíz frito, platos de marisco y filetes de pez espada, pulpo, gambas y demás especies.

En cuanto a las frutas que prevalecen como postre o bien, conformando algún plato dulce, pueden encontrarse con mango,  plátano y el famoso maracuyá, que se sirve también como trago a elección con otras variantes: poncha, de agua ardiente y limón, la papaya y distintos vinos provenientes de Madeira.

La actividad nocturna en esta isla y zona de Penedo Do Sono, es incesante durante casi todos los días, y dado por opciones temáticas: bares, discotecas, restaurantes, pubs y shows artísticos al aire libre, en las calles de Vila Baleira.

Para tomar un trago y relajarse en un buen clima, le proponemos concurrir al bar Boys´ r´us, acompañado por la música de diversos géneros. Ubicación: Rua dr Barbosa de Castro 63

Luego de tomar algo, pueden ir a bailar y escuchar música hasta que amanezca, en la disco Gare. Ubicación: Rua de Madeira 182. Sitio Web: www.gareclube.com 

Los principales sitios de interés de la isla Porto Santo son cimas y picos de montañas naturales y uno de los monumentos históricos y sobresalientes del lugar.

Pueden comenzar con una visita a la cima del pico de Castelo, ubicado en Porto Santo, fortaleza construida en el siglo XII para enfrentar la invasión de los piratas de la época. Actualmente se lo utiliza como mirador.

En busca de un trozo de historia, pueden acercarse hasta Vila Madeira, donde encontrarán la casa de Cristóbal Colón, quien supo vivir en la misma  junto a su esposa. Compuesto por dos sectores que exponen retratos de ellos, documentos originales del navegante y piezas de sus viajes. Entrada libre y gratuita.
Ubicación: Rua Cristovao Colombo 12 9400-158   399

Al norte de la ciudad del navegante, pueden continuar camino hasta el Mirador Portela que se caracteriza por su avenida de palmeras,  y en dirección oeste, dar un paseo por la playa de Porto Santo.

Terminando con un extenso recorrido, es opcional la visita al  Pico de Facho,  el más  alto de la isla, y en el pasado, era el sitio donde se encendían antorchas dando aviso de la llegada de barcos enemigos.

Valle de Luangwa enero 19, 2010

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Conformado por tres destacados parques de África, este valle se encuentra atravesado por el río que recibe su misma denominación, Luangwa.

Sitio fundado sobre diversas teorías, es un conjunto de espacios verdes y salvajes que reúne a las especies de animales más exóticas del mundo.

El valle de Luangwa esta constituido por tres extensos parques: South y North Luangwa, y Luambe, y ubicado en el desierto de Kalahari.

Atravesado por el río Luangwa, es uno de los ríos de mayor cauce de toda la zona sur de África, extendida alrededor de 50.000 Km., hasta desembocar en el rìo Zambeze.

Zambia, país donde se ubica el valle, es definido como una tierra virgen en cuanto a la naturalidad del movimiento de las especies que habitan y por ser una zona despoblada.

En esta región es común la realización de safaris en 4 x4, vuelos en avión sobrevolando las manadas de animales y en menor medida, caminatas con guías especializados.

En relación a los parques nacionales de Luangwa sur y norte, forman parte de la reserva de origen natural de Zambia y de la totalidad del continente.

La funcionalidad otorgada en principio a este valle, es la de reserva de agua, contenida por lagos y piscinas que incrementan la vida y ciclo de estas especies animales, quedando dividido en dos partes definidas, que unidas a la cuenca del Lukusashi, deja a un sector del valle al noroeste y el otro al sureste.

La gastronomía de África, esta definida por recetas tradicionales  acompañados de  condimentos picantes como el chili ardiente, ajowan y otros que realzan los sabores.

Platos como pescados de víbora, cocodrilo,  pollo con coco, ragout de víbora, kebab de mono y cola de cocodrilo, congrio relleno, cangrejo con arroz y otras exquisiteces.

Infusiones características de Kinkeliba, miel con lima y limón con jengibre, y un trago llamado Mengrohom y cervezas.

Las actividades nocturnas en África, y precisamente en el valle, son nulas debido a la funcionalidad del lugar y la tierra deshabitada. Pueden consultar en otras ciudades aledañas por bares, pubs, cafés y discotecas para disfrutar del ocio.

Los sitios de interés para realizar un safari son:

El Parque Nacional Norte Luangwa, allí sobresale la presencia de leones y manadas de búfalos, los cuales vale la pena contemplar. Actualmente se esta planeando abrir una ruta para desplazarse en 4×4.

Una visita al Parque Luambe, en zona intermedia de los otros dos, donde se llega con 4×4, con hipopótamos y cocodrilos, y sitio que posee bar, restaurante y camping para pasar una noche, ubicado a orillas del río Luangwa.
 
Y culminar el safari en el Parque Sur, donde se recomienda el safari nocturno, una opción sumamente original y experiencia inolvidable, observando los movimientos del leopardo, elefantes que cruzan el rìo para comer y otros animales como las cebras, aves, pukus, etc.

Angkor Wat, Camboya diciembre 25, 2009

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Angkor fue una antigua ciudad importante del imperio Jemer entre los siglos IX y XV de nuestra era. Sus ruinas se encuentran cerca de la actual Ciudad de Siem Riep, Provincia de Siem Riep, Reino de Camboya. La Unesco los declaró Patrimonio de la Humanidad en el año 1992.

Sólo recientemente esta área ha sido recuperada de la selva, salvo el templo de Angkor Wat, dedicado al dios hindú Vishnú, mantenido desde hace siglos por monjes budistas y que dispone de un flujo importante de viajes organizados desde diferentes países para visitarlo.

Angkor es una antigua palabra del sánscrito para referirse a ciudad; las frases que engloban las palabras thom y wat son del actual Idioma jemer para “grande” y “pagoda” respectivamente. Así pues Angkor Thom se puede entender como la Gran Ciudad y Angkor Wat como la Ciudad del Templo. Para entender la organización y construcción de los templos es conveniente fijarse en el origen simbólico del Monte Meru, considerada como el hogar de los dioses y el centro del universo hindú.

El área está compuesta de varios sitios arqueológicos de gran importancia:

• Angkor Thom
• Bayón
• Terraza de los Elefantes
• Angkor Wat
• Baksei Chamkrong
• Banteay Kdei
• Banteay Samre
• Banteay Srei
• Baphuon
• Chau Say Tevoda
• Krol Ko
• Neak Pean
• Phimeanakas
• Phnom Bakheng
• Phnom Krom
• Preah Khan
• Preah Ko
• Preah Rup
• Spean Thma
• Ta Som
• Ta Keo
• Thommanon

El campo volcánico de Payunia diciembre 16, 2009

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Región de conformación volcánica y espacios naturales, es un sitio ideal para los amantes de la naturaleza. Por sí solo, constituye una de las reservas más destacadas de América del Sur.

El campo volcánico es uno de los atractivos que posee este lugar, que conforma al conjunto de la reserva provincial de Payunia, al sudeste  de la provincia de Mendoza.

Reserva perteneciente al departamento de Malargue, al sur de dicha provincia, es uno de los lugares que conquista no sólo a los especialistas de esta materia de estudio, sino también, de los turistas que se acercan para realizar ecoturismo.

Surgida su constitución, con motivo de la acción erosiva de los más de 10 volcanes y casi 800 conos allí presentes, entre los cuales en su mayoría, adoptan una forma lunar.

Las zonas sobresalientes de este sector son el centro del volcán Payùn, ubicado en la parte denominada pampas negras, conformado por arenas negras y formas irregulares, y el cráter de este volcán, posee alrededor de 3.680 mts de altura.

Payunia, también conocida como payèn y payùn, representa a una de las acciones volcánicas más intensas del mundo.

Sobre estos sitios y otros que merecen una posterior mención, son lugares de interés turístico en donde se llevan a cabo, diferentes tipos de excursiones en medios de transporte como el caso de la 4x 4.

La gastronomía de la provincia de Mendoza, se destaca por recetas propias de la región reconocida por sus excelentes vinos.

Son variados los platos que allí se elaboran: carne a la olla, carbonada, puchero, cazuela de gallina, humita en chala, arrope, tableta mendocina y clásicos platos con base de carne, pollo y cerdo.

Los postres característicos de esta zona son los pasteles fritos y tortitas raspadas, y por supuesto no deben dejar de deleitarse con un buen vino.

Las actividades nocturnas son numerosas en materia de ocio y diversión en la zona del microcentro, el Challao y Chacras de Coria, entre otros sectores de la provincia.

Un sitio recomendado para beber en la capital, es el bar Entre Copas.
Ubicación: Paseo Alameda 1971
Tel. (0261) 4372722

Y para bailar al compás de la música, la cita es en la discoteca Apeteco.

Ubicación: Barraquero Esq. San Juan.  

Dentro de la reserva de Payunia, pueden recorrer los siguientes sitios:

Pueden comenzar el recorrido con guía hacia la Pasarela, antes de Payunia, es un  camino rocoso con río de lava, de  185 km. que lleva hacia un bosque petrificado, figuras de animales, elfos y aguas que atraviesan al río grande.

Luego, en 4×4, mediante excursión programada, se dirigen a  los Campos de Bomas, donde atraviesan la zona de los volcanes Payùn Matrù y Liso, observando dunas de colores, pequeños volcanes y alcanzar el espacio del volcán Santa María, con 17 Km. de longitud, representado por dunas negras.

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